السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عندي خوش طبخ للبنات الحلوين اتمنى الكل يجربها يعطيني رايه ابصراحه بدون مجاملا ت رجائنا لاحد يحرق الطبخه لان راح نتعامل معاها باسلوب خاص ههههههههههههههههه امزح معاكم طيب راح ابتدي :
المقادير:
2 حبة بصل مفروم
4/1 صرة بقدونس مفرومه
2حبة بطاطس مقطع مكعبات
1 بذنجان مقطع مكعبات
4/1 صرة سلطه مقطع
2 فص ثوم مفروم
2 حبة طماطم مقطع مكعبات
2/1 دجاجه مسلوقه سلقا جيدا
1معقة اكل بهار
1 مكعب ماجي
املعقة اكل ملح
2 خيار مقطع شرايح صقيره بطول
3ملاعق جبن بوك وملعقتان ميونيز
4/1 فليفله خضراء
الطريقه:
ناخذ طبق ونضع فيه قليل من الزيت ونضع فيه البصل المفروم والبذنجان والفليفله
والملح والبهار والبقدونس والسلطه والثوم ومكعب ماجي والخيارلمدة عشر دقائق
بعد نضجه نضع الطماطم ونتركه لمدة خمس دقائق وبعد ذلك نضع الدجاجه بعد تقطيعها
قطع صغيره بشوكه ونقلي البطاطس بزيت ونضيفه الى المقادير السابقه ونضع عليه الجبن والميونيز
نتركه لمدة خمس دقائق حتى تكمل الطبخه وتقدم في خبز مثل الشارمه
وبالهناء والعافيه .
تحــــيــاتي :بـــحــورهـ
موضوع: شوارمه مكسيكيه لذيذه 
الأربعاء يوليو 16, 2008 3:50 pm